Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca UTCB
Limba
Română
(1)
Coperţi
Iancu, Anca
Etichetat
Afişează MARC
Nume Persoană
:
Iancu, Anca
Țara sursă
:
RO: UTCB
LDR
00113nx a22000613
001
32900
009
Iancu, Anca
200
$a
Iancu
$b
Anca
801
0
$a
RO
$b
UTCB
$c
20220428
Lucrări:
7 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi
1 records Page 1 of 1
1
Contribuţii la optimizarea calităţii în sistemele tehnologice pentru fabricarea pastelor făinoase aglutenice
de: Iancu, Anca
(Text tipărit)
Subiecte
paste aglutenice celiachie gluten prolamine amilază reologie aliment funcţional sistem HACCP optimizare
industria alimentară industria băuturilor
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
