congelarea alimentelor
|
LDR | 00151cx j2200061 4500 | |
---|---|---|
001 | 86217 | |
100 | $a 20220428arumy03 ba0 | |
152 | $a AACR $b UTCB | |
250 | $7 ba0yba0a $8 rumrum $a congelarea alimentelor |
Lucrări:
1 lucrari in 3 publicatii in 2 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Sicherheit von Propankälteanlagen in der gewerblichen Anwendung.
de:
Timm, E.; Arnemann, M.
(Text tipărit)
Aliments refrigerés : durée de conservation et securité
de:
Sorensen, L.B.
(Text tipărit)
La sécurité alimentaire
de:
Bogh-Sorensen, Leif
(Text tipărit)
Subiecte
alimente congelate
congelarea alimentelor
durata de conservare a alimentelor
frigotehnică
instalaţie de răcire cu propan
intoxicaţie alimentară
înregistrator de temperatură
microbiologie
microorganisme patogene
pesticide
propan
răcirea alimentelor
risc de intoxicaţie alimentară
sănătate publică
securitate alimentară
securitatea instalaţiilor de răcire
siguranţă alimentară
substanţe toxice